1：echo：是语句不是函数，没有返回值，可输出多个变量值，不需要圆括号。不能输出数组和对象，只能打印简单类型(如int,string)。

<?php
echo "<h2>PHP is fun!</h2>";
echo "Hello world!<br>";
echo "I'm about to learn PHP!<br>";
echo "This", " string", " was", " made", " with multiple parameters.";
?>

2：print：是语句不是函数，有返回值 1 ，只能输出一个变量，不需要圆括号。不能输出数组和对象，只能打印简单类型(如int,string)。

<?php
print "<h2>PHP is fun!</h2>";
print "Hello world!<br>";
print "I'm about to learn PHP!";
?>

3：print_r：是函数，可以打印复合类型，例如：stirng、int、float、array、object等，输出array时会用结构表示，而且可以通过print_r($str,true)来使print_r不输出而返回print_r处理后的值

<?php
$a = array ('a' => 'apple', 'b' => 'banana', 'c' => array ('x','y','z'));
print_r ($a);
// 输出Array ( [a] => apple [b] => banana [c] => Array ( [0] => x [1] => y [2] => z ) ) 

//$return: 可选，如果为 true 则不输出结果，而是将结果赋值给一个变量，false 则直接输出结果。
$results = print_r ($a, true); // $results 包含了 print_r 的输出结果
print_r($results);
// 输出Array ( [a] => apple [b] => banana [c] => Array ( [0] => x [1] => y [2] => z ) ) 
?>

4：printf：是函数，有返回值，返回值是打印内容的长度，把文字格式化以后输出（参看C语言）

<?php
$number = 9;
$str = "北京";
printf("在%s有 %u 百万辆自行车。",$str,$number);
?>

参考http://www.w3school.com.cn/php/func_string_printf.asp
5：sprintf：是函数，跟printf相似，但不打印，而是返回格式化后的文字（该函数把格式化的字符串写写入一个变量中，而不是输出来），其    他的与printf一样。 

<?php
$number = 2;
$str = "Shanghai";
$txt = sprintf("There are %u million cars in %s.",$number,$str);
echo $txt;
// 输出There are 2 million cars in Shanghai. 
?>

参考http://www.w3school.com.cn/php/func_string_sprintf.asp
6：var_dump()：函数，输出变量的内容、类型或字符串的内容、类型、长度。常用来调试。

可以通过function_exists('函数名称')进行测试

<?php
var_dump(function_exists('print'));  //bool(false)
var_dump(function_exists('echo'));  //bool(false)
var_dump(function_exists('print_r')); //bool(true)
?>