客户端从服务端下载文件的流程分析：
浏览器发送一个请求，请求访问服务器中的某个网页（如：down.php），该网页的代码如下。
服务器接受到该请求以后，马上运行该down.php文件
运行该文件的时候，必然要把将要被下载的文件读入内存当中（这里是圣诞狂欢.jpg这张图片），这里通过fopen()函数完成该动作
注意：任何有关从服务器下载的文件操作，必然需要先在服务端将文件读入内存当中
现在文件已经在内存当中了，这是需要从内存当中读取文件，通过fread()函数完成该动作
需要注意的是，如果文件较大，文件应该是被分成多段返回给客户端的，并不是等文件在服务端全部读取完毕后，一次性返回给客户端，因为这样子会增加服务器的负荷。
所以我们需要在php代码中设置一次读取的字节数,比如我在下面的代码中通过$buffer=1024设置一次读取的字节数，每读取一次，就输出数据（即返回给浏览器）

流程图：

代码

<?php
// 在服务器响应浏览器的请求时，告诉浏览器以编码格式为UTF-8的编码显示该内容
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
$file_name = "1.png"; 
// 用以解决中文不能显示出来的问题，关于file_exists()函数不支持中文路径的问题:因为php函数比较早，不支持中文，所以如果被下载的文件名是中文的话，需要对其进行字符编码转换，否则file_exists()函数不能识别，可以使用iconv()函数进行编码转换
$file_name = iconv("utf-8", "gb2312", $file_name);  
$file_sub_path = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . "/php20190214/"; // $file_sub_path() 我使用的是绝对路径，执行效率要比相对路径高
$file_path = $file_sub_path . $file_name; 
// 首先要判断给定的文件存在与否
if (!file_exists($file_path)) {
    echo "没有该文件文件";
    return ;
} 
$fp = fopen($file_path, "r");
$file_size = filesize($file_path); 
// 下载文件需要用到的头,四个Header()是必需的
Header("Content-type: application/octet-stream"); // 通过这句代码客户端浏览器就能知道服务端返回的文件形式
Header("Accept-Ranges: bytes"); // 告诉客户端浏览器返回的文件大小是按照字节进行计算的
Header("Accept-Length:" . $file_size); // 告诉浏览器返回的文件大小
Header("Content-Disposition: attachment; filename=" . $file_name); // 告诉浏览器返回的文件的名称
$buffer = 1024;
$file_count = 0; 
// 向浏览器返回数据
while (!feof($fp) && $file_count < $file_size) {
    $file_con = fread($fp, $buffer);
    $file_count += $buffer;
    echo $file_con;
} 
fclose($fp); // fclose($fp)可以把缓冲区内最后剩余的数据输出到磁盘文件中，并释放文件指针和有关的缓冲区
?>

代码二（与上面的代码一样，只不过包在函数里了）

<?php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
// 对函数的说明；$file_name文件名;$file_sub_dir下载文件的子路径，"/xxx/xxx/"
function down_file($file_name, $file_sub_dir) {
    // 死去活来，演示下载一个图片,如果文件是中文，则需要转码
    // 原因php文件函数比较古老，在php1.0就有了这个函数，它值识别gb2312，所以需转成gb2312
    // iconv ( 待转的字符集 $in_charset , 转成的$out_charset , 要转的字符string $str )
    $file_name = iconv("utf-8", "gb2312", $file_name); 
    // 打开之前先判断有没有这个文件,而在实际开发中，图片和php文件不可能在同一个文件夹下；
    $file_path = $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . $file_sub_dir . $file_name;
    if (!file_exists($file_path)) {
        echo "文件不存在！";
        return;
    } 
    // 1、打开文件,这里用的是相对路径
    // ?这里的$fp表示什么呢  fopen() 将 filename 指定的名字资源绑定到一个流上(我暂时理解为指针)
    $fp = fopen($file_name, "r"); 
    // 求出文件的大小   filesize ($filename )返回文件大小的字节数
    $file_size = filesize($file_path); 
    // 返回的文件
    header("Content-type: application/octet-stream"); 
    // 按照字节大小返回
    header("Accept-Ranges: bytes"); 
    // 返回文件大小
    header("Accept-Length: $file_size"); 
    // 客户端的弹出对话框，对应的文件名
    header("Content-Disposition: attachment; filename=" . $file_name); 
    // 向客户端回送数据
    $buffer = 1024; 
    // 这句话用于判断文件是否结束  feof ($handle )测试文件指针是否到了文件结束的位置
    // fread ($handle ,$length ) 从文件指针 $handle 读取最多 length 个字节
    // 为了下载的安全，我们最好做一个文件字节读取计数器
    $file_count = 0;
    while (!feof($fp) && ($file_size - $file_count > 0)) {
        $file_data = fread($fp, $buffer); 
        // 统计度了多少个字节
        $file_count += $buffer; 
        // 把部分数据回送给浏览器
        echo $file_data;
    } 
    // 关闭文件
    fclose($fp);
} 
down_file("1.png", "/php20190214/");
?>